NOVEDADES/ Parasitosis

Taller de Deteccción de Parasistosis

Gran participación de interesados tuvo el "Taller de Capacitación para la Inspección y Detección de Parasitosis Potencialmente Zoonóticas en Productos Pesqueros de la Patagonia”.

Su objetivo general es el de capacitar personal de control de calidad y profesionales de SENASA y de las plantas procesadoras pesqueras en aspectos conceptuales e instrumentales relacionados con la inspección y detección de parasitosis que poseen efectos detrimentales o bien potencial zoonótico en productos pesqueros en el norte de Patagonia.

El Taller estuvo a cargo de la Dra. Florencia Cremonte (Coordinadora, CENPAT-CONICET), Lic. Estefanía Bagnato (CENPAT-CONICET), Ing. Pesq. Brian Lewis (UTN-FRCH), Tec. Pesq. Marina Flores, (Escuela de Pesca Juan Demonte) y Med. Vet. Fabián Ballesteros (SENASA).

 

 

Organismos Intervinientes